Este es uno de los elementos que siempre encontramos en cualquier cocina, ¡y esto por mucho tiempo! Pero es cierto que hace varios siglos la sal se consideraba un bien y una fortuna. Hoy puede encontrarlo totalmente asequible.
Hay muchos contra-indicaciones para el uso incondicional de cloruro de sodio en los alimentos. De hecho, a menudo tiene serias consecuencias: hipertensión, problemas renales y retención de agua, entre otros. Sin embargo, él puede ser un gran aliado en la limpieza de la casa. Así que si el médico le ha prohibido el consumo de sal, disfrutarlo y usarlo para limpiar!
Fotografías cortesía de Casey Konstantine, Joanna Bourne, Charles Haynes, Aaron Stidwell.
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